Описание
Командорский кальмар — это деликатес из дальневосточных вод, который славится своим нежным и одновременно полезным мясом.
Промышляют этого кальмара близ Командорских островов. Он обладает рядом отличительных особенностей. Во-первых, вода здесь кристально чистая и полная питательных веществ, что придаёт мясу кальмара особенную сладость. Кроме того, командорские кальмары могут вырасти до полутора метра длиной. Но главная их ценность заключается в том, что они поступают в продажу уже очищенными, а значит, готовы к дальнейшему использованию сразу после разморозки.
Филе кальмара упаковывается порционно по одному килограмму. Этого количества хватит, чтобы накормить всю семью одним лишь блюдом.
