Стейк Рибай Prime – настоящее удовольствие для гурманов! Мы гарантируем вам, что испортить этот кусок просто не возможно.
Достаньте его за 30 минут до приготовления из холодильника, вскройте вакуум и дайте мясу нагреться до комнатной температуры. Хорошенько (очень-очень :)) разогрейте сковороду с толстым дном и тефлоновым покрытием и выложите на нее стейк. Жарьте мясо 3 минуты с одной стороны, а затем еще 3 с другой. Если готовите первый раз, слегка надрежьте мясо в центре, чтобы убедиться, что попали в желаемую прожарку и, если все как и хотелось, - снимайте. Переложите стейк в фольгу, посолите, поперчите, фольгу закройте "домиком" и дайте стейку "отдохнуть пару минут". После этого убеждайтесь: мы были правы - он великолепен, а вы гениальный повар :).
